Deux Cranes 是一個(gè)以工藝為核心的巧克力品牌。從紋理精美的巧克力棒到色彩豐富、字體華麗的包裝，您的巧克力體驗(yàn)將提升到一個(gè)全新的水平。在 Ayaka B. Ito 的創(chuàng)意指導(dǎo)下，Deux Cranes 的視覺形象從她的日本和美國背景中汲取靈感，從折紙到她長大時(shí)穿的經(jīng)典和服圖案。這不是普通的巧克力棒；這是一種高級甜點(diǎn)。

D E U X C R A N E S 是一個(gè)手工巧克力品牌，由受過法國培訓(xùn)的巧克力師 Michiko Marron-Kibbey 在洛斯加托斯手工制作，由創(chuàng)意總監(jiān) Ayaka B. Ito 設(shè)計(jì)，以向他們的日本傳統(tǒng)和他們年輕時(shí)的口味致敬。

自 2018 年以來，我們一直以自豪感和對細(xì)節(jié)的非凡關(guān)注特意創(chuàng)造每一款產(chǎn)品，從前往日本和美國日本市場的旅行中采購許多原料。

Deux Cranes 的標(biāo)志性口味包括純素抹茶杏仁配柚子和牛奶巧克力配姜、芝麻和蕎麥以及輪換的季節(jié)性產(chǎn)品選擇，旨在從產(chǎn)品和美學(xué)的角度突出日本和法國的美麗飲食文化。

除了幾何設(shè)計(jì)的巧克力棒外，Deux Cranes 產(chǎn)品組合還包括各種精心制作的糖果、脆餅和焦糖，具有味噌和日本七味胡椒等風(fēng)味。

作為第四代日裔美國人，Michiko Marron-Kibbey 在環(huán)游世界的過程中長大，周圍環(huán)繞著各種文化，多年后這些文化影響了她在巧克力藝術(shù)方面的創(chuàng)作實(shí)踐。

在日本度過的成長歲月中，Marron-Kibbey 培養(yǎng)了對食物的欣賞——以圍繞它的公共方面為基礎(chǔ)。在整個(gè)童年時(shí)期，Marron-Kibbey 吸收了日本人花時(shí)間尊重每件物品的方式，無論是附近小吃攤上的水果，還是她欣賞的藝術(shù)布置的便當(dāng)盒。

成年后，她追隨著兒時(shí)的夢想和對食物的熱愛，2015 年，她決定收拾他們擁有的一切，放棄在華盛頓特區(qū)的職業(yè)生涯，在可能的城市巴黎追求他們對糕點(diǎn)的熱情。此舉需要多年的努力和積蓄，2017 年 Marron-Kibbey 參加了國際知名的 Ferrandi，后來在第七區(qū)的法日糕點(diǎn)和巧克力店 Mori Yoshida 工作。

回到美國后，Marron-Kibbey 立即開始構(gòu)思 Deux Cranes，靈感來自她兒時(shí)根植于日本文化的傳統(tǒng)折疊紙鶴許愿。在將這一愿景變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)并在圣地亞哥度過數(shù)年之后，Marron-Kibbey 現(xiàn)在定居在洛斯加托斯，在那里她以對藝術(shù)工藝的內(nèi)在熱情精心手工制作每件產(chǎn)品。 Marron-Kibbey 尊重她過去的傳統(tǒng)，從她多元化的背景中汲取靈感，并通過她的口味慶祝混合文化，這些口味繼續(xù)豐富她和她周圍人的生活。

由合伙人兼創(chuàng)意總監(jiān) Ayaka B. Ito 設(shè)計(jì)，Deux Cranes 的整體視覺識別和包裝體驗(yàn)對日本傳統(tǒng)文化及其童年記憶進(jìn)行了現(xiàn)代詮釋，從折紙到他們長大后穿的經(jīng)典和服圖案。

通過 Deux Cranes，我們希望對日本傳統(tǒng)哲學(xué)進(jìn)行現(xiàn)代詮釋，即花時(shí)間欣賞讓生活如此充實(shí)的小事。